如今越來越多的小家電開始進入到人們的生活中去，尤其是廚房小家電，他們的出現極大程度上滿足了人們對于美食的需求，不過小家電是一把雙刃劍，帶來便利的同時，也同時帶來了一定的隱患，而筆者今天就為大家揭秘廚房電器中的三大“雷區”：
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微波爐輻射是其他家電幾倍
微波爐的工作原理是通過釋放微波產生的能量來加熱食物，屬于電磁輻射。據輻射測評報告，微波爐的電磁輻射是其他家電的幾倍。而電磁輻射就是胃癌能量以電磁波的形式通過空間傳播的現象。無線電波和光波都是電磁波，因此，無論何種形式的微波爐，在使用時都要盡量小心。
應對方法：在購買微波爐之前，要根據廚房的大小給微波爐留有足夠的空前，購買之前就該做好打算，否則用微波爐時，它的周圍就成了“雷場”。在開啟微波爐后，人最好離開一米左右。微波爐工作結束后，等待一段時間再開啟微波爐；最好使用微波爐防護罩。
經常用微波爐烹煮食品可以穿著屏蔽圍裙、屏蔽大褂。當微波爐使用一段時間后，應當經常檢查爐門Zilog無機械性損傷，若開啟不正常應及時送到專業部門維修，防止微波泄漏。專家總結出了一個行之有效的好方法來幫助你對微波爐進行安全性檢查：打開微波爐，拿著收音機站在一旁，如果收音機受到干擾的話，那么就表明你的微波爐有可能會泄露電磁波，需要修理或者調換。
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電磁爐阻礙血液正常活動
電磁爐省時省力，并且容易與整體廚房裝飾搭配。據專家介紹，電磁爐是利用電磁感應產生磁渦流加熱食品，工作的時候會產生極低頻電場與磁場。世界衛生組織把極低頻電磁場與苯烯、電焊煙霧一起歸為一類致癌物。如果血液或細胞中存在磁性物質，很容易受磁誘發作用，造成重金屬在體內積累，妨礙血液和腸癌細胞的正常活動。但目前我國沒有低頻電磁場的相關標準。測量表明，我國電磁爐的磁場強度比瑞士、瑞典等國的國標大得多。
應對方法：消費者應選擇中國國家電工認證委員會電工認證或歐洲CE認證的產品；使用時至少要距離40厘米以上；吃火鍋時不要把電磁爐放在桌面上，最好有金屬隔板遮擋。
消毒柜 臭氧過量對人體有影響
它是新興的現代家用電器，它能夠高效除菌，保證人們使用的器具潔凈。但是，據相關的醫生介紹，消毒柜在工作時，普遍采用紫外線或臭氧殺菌。人體吸入過量臭氧，可以嚴重刺激呼吸道，造成胃癌咽喉腫痛、胸悶咳嗽，引發支氣管炎和肺氣腫；臭氧還會造成人神經中毒，頭暈頭痛、視力下降、記憶力衰退；并能破壞人體皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現黑斑。
應對方法：使用臭氧消毒柜時，在其工作期間一定不能打開柜門，以免發生臭氧泄漏。工作完后，最好在20分鐘以后再開啟柜門。
